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mardmorros pale ale

Mar D'Morros Pale Ale

Clássico Estilo Inglês

Cerveja de coloração âmbar, com boa formação de espuma e boa persistência. É aromática, com notas de biscoito e leve caramelo, combinando com notas frutadas, herbais e terrosas provenientes dos nobres ingredientes ingleses. Na boca demonstra corpo médio e textura aveludada, entregando bom dulçor acompanhado de sabor e amargor típicos de uma Bitter. Este clássico estilo Inglês é para ser apreciado e harmonizado com a vida! Aproveite!

mardmorros pale ale

Mar D'Morros Pilsen

Puro Malte

Cerveja puro malte dourada, brilhante e com espuma persistente. No aroma, oferece cereais, panificação e notas delicadas florais provenientes dos tradicionais lúpulos alemães e tchecos. Na boca, entrega leve dulçor inicial que logo é surpreendido por suave amargor, preparando a boca para o próximo gole. Cerveja Pilsen Mar d'Morros: uma puro malte leve e refrescante!


dobigode blonde ale

Dobigode Blonde Ale

Estilo Americano

É inspirada em um estilo americano de cerveja artesanal de alta fermentação e possui ótimo drinkability (fácil de beber). Sua receita utiliza leveduras especiais, é malte-orientada (pão e mel) e ainda contém lúpulos nobres que contribuem com o aroma floral. Acompanha entradas e pratos leves e harmoniza culturalmente com tira-gostos e pratos diversos.

dobigode irish red ale

Dobigode Irish Red Ale

Âmbar-acobreada Irlandesa

Cerveja âmbar-acobreada, com notas de biscoito, caramelo e tosta dos maltes especiais. O resultado desta interação é um belo toffee que se equilibra com o dulçor e leve floral.

A Cervejaria breve histórico

Quando o assunto é cerveja, ninguém discute: acompanhada de um bom petisco e uma boa “prosa” com os amigos, não há como resistir. E foi nesse contexto, envolvendo uma longa amizade repleta de histórias especiais, em sua maioria regadas com cerveja bem gelada, que três amigos decidiram, em 2013, se aprofundar no universo dos maltes, lúpulos, água e leveduras.

Desde o início destacava-se um cuidado especial com todo o processo de produção. O sucesso e a aceitação foram tão grandes que em pouco tempo a brincadeira foi ficando séria, tornando-se um projeto maior. Agora a conversa era outra, pois o objetivo era fazer da “panelinha” um projeto industrial. Nossa paixão por fermentação e processos cervejeiros era clara e evidente, e reunimos as habilidades necessárias para transformar um passatempo de fabricação caseira em uma cervejaria independente.

Inspirado no característico relevo de Minas Gerais, o nome escolhido foi uma homenagem a esse estado tão querido e acolhedor - Cervejaria Mar d’Morros - criada por mineiros para todos os brasileiros.

Com fábrica própria localizada na histórica Conselheiro Lafaiete, antiga Queluz de Minas, desde 2018, a Cervejaria Mar d’Morros em pouco tempo já se torna referência em toda região. Apoiada na ciência e inspirada na arte de fazer cervejas especiais, nossas receitas são criadas para encantar todos os tipos de apreciadores de uma boa cerveja, desde os estilos mais leves aos mais complexos. Buscamos a excelência em tudo que fazemos.

A sua satisfação é a nossa obsessão. Saúde!